我的龙眼豆水燕菜

26杯的燕菜~瓦卡卡卡~
因为糖我没有放足100G所以没有那么甜~不过我吃了还蛮喜欢的~

大血拼~ 但是不是买给自己的~

我所谓的大血拼，不是买自己的东西啦。我是买来做新年饼的。到了超级市场才发现原来样样都起价。但是为什么我们的工钱还没有起~ 花红也不知道今年有没有得拿~看见人家有得拿，还蛮妒忌的。哎哟~ 不要想这个问题了~想了会伤心。

昨天买了好多哦。 有糖啦，面粉啦，牛油啦等等的~还有买了燕菜，因为我的DEAR要吃龙眼豆水燕菜。既然你要吃，你就得付钱咯。哈哈哈~

材料我也是抄别人的啦~ 当然自己也要亲手做了，才会有满足感咯~材料就如以下：

1公升 豆水
20克 燕菜丝
2公升 水
100克 白糖
4片 班兰叶， 打结
1珍 龙眼肉罐头

（很便宜的材料吧~）

做法：

1。首先加入水和班兰叶于锅中, 用大火煮至沸腾。

2。先将斑兰叶去处，接着加入燕菜丝，将它煮至溶化为止。再来加入白糖和龙眼肉罐头的糖水，也是将白糖煮至溶化化为止。

3。接着再加入豆水，搅拌均匀后马上熄火。

4。事先把龙眼肉分配放入许多小碗内。碗的大小和龙眼肉分量依个人喜欢。接着加入煮好的豆水燕菜于每个碗内，待凉后，放入冰箱大约两个小时后就可取出享用。

这个是我今晚要做的~ 应该会成功吧~ 这个星期日就忙了，忙做饼干~说也奇怪，我喜欢做饼干，但是我很少吃。都是做给家人朋友吃，我只是负责做出来而已。但是我很享受这种感觉，因为看他们吃得很开心的，自己也很开心。

龙眼豆水燕菜的照片，今晚我再放上来吧。哈哈~

忍无可忍~

是老板的亲戚就了不起吗？可以这样为所欲为吗？可以欺人太甚吗？
当初说要辞职，然后要我学你的工起来。结果现在你没有辞职，反而你的工我得做。
这样就算了，我做工，我不需要你来管我的工，你凭什么来管。
就凭你是老板的姨子还是什么？很多人因为不爽你而辞职，你难道不知道吗？
几乎我的朋友都说你是不美的，但是你喜欢炫耀说很多男子要追求你。
这是真的吗？我的朋友几乎都不能相信。

不要来惹我，不要来挑战我的忍耐性.$%^&@*

2010年的部落格

2010了，时间也过得蛮快的~我也不再年轻了~最近好久都没有上来了~因为都不知道要写些什么。我最近迷上了烘培。第一个的烘培是BUTTER CAKE （ORANGE FLAVOUR)。但是我忘了拍下照片。以下这张是我的所做的蛋挞。第一次做的。做了56个。味道还不错。但是要有耐性的做，因为很多工的。



材料就如以下 ：

蛋奶馅
材料1
水 : 300g
鲜奶 : 200g
糖 : 240g
醋 : 1 tsp

材料2
全蛋 : 3粒
Vanilla oil : 1/2 tsp

方法
1. 把材料1放进钢盆内搅至糖溶
2. 加入材料2搅均
3. 过沥待用

注 : 此份量可做56杯

甜塔皮
材料1:
牛油 : 500g
糖粉 : 100g (过筛)

材料2: (混均)
全蛋 : 100g （两粒鸡蛋）
Vanilla oil : 1/2 tsp

材料3: (过筛)
普通面粉 : 700g
蛋黄粉 : 50g
发粉 : 10g
盐 : 1/2 tsp


方法
1. 把材料1的牛油和糖粉放入搅拌钢内, 用中速搅拌均匀
2. 把材料2分2次加入拌打至奶油状
3. 加入材料3已过筛的粉料, 用低速拌均成团, 不要搅拌过度
4. 放入冰箱冷冻半小时, 取出
5.把圆形粉皮放入塔杯里, 把杯轻掉几下, 按好, 割掉多余的饼皮
6. 把蛋奶倒入塔杯8分满
7. 放进已预热烤箱, 180°C烘约25分钟至熟, 取出待冷

今年的新年，我也会做几种的COOKIES来过年~ 食谱下次才在UPDATE吧~